Hi! Wir alle kennen das Gefühl, wenn wir einkaufen gehen und uns einiges an Lebensmitteln in den Einkaufskorb packen. Oftmals ist es aber so, dass einige Lebensmittel nicht lange frisch bleiben. Deshalb haben wir uns heute mal das Thema vorgenommen: Welche Lebensmittel lassen sich gut lagern? Wir schauen uns an, welche Lebensmittel sich für längere Zeit gut halten und worauf du achten solltest, wenn du sie lagerst. Also, lass uns loslegen!
Hartkäse, Trockenobst, Nüsse, getrocknete Pilze, Reis, Mais, Hülsenfrüchte, Konservengemüse, Mehl, Zucker, Salz und Gewürze sind alle Lebensmittel, die lange gelagert werden können. Gefrorene Lebensmittel können ebenfalls mehrere Monate gelagert werden. Es ist jedoch wichtig, sie in einem kühlen und trockenen Raum aufzubewahren, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten.
Notvorrat anlegen: Lebensmittel & Wasser für Katastrophenfälle
Du solltest unbedingt einen Notvorrat anlegen, falls es einmal zu einer Katastrophe kommen sollte. Dafür eignen sich besonders Lebensmittel, die lange haltbar sind, wie Mehl, Zucker, Reis und Teigwaren, Haferflocken, Dosen- und Fertiggerichte. Aber auch Flüssigkeit ist unerlässlich, denn im Katastrophenfall kann es auch zu Störungen der Wasserversorgung kommen. Deshalb solltest du immer einen ausreichenden Wasservorrat zur Hand haben. Wenn du eine längere Zeitspanne überbrücken müssen solltest, dann achte auf eine abwechslungsreiche Ernährung und wähle Lebensmittel, die viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten.
Hygiene und Hygieneprodukte für ein gesundes Leben
Hygiene ist ein wichtiger Bestandteil unseres Alltags. Von Seife über Waschmittel und Mundpflegeartikel bis hin zu Haushaltspapier, Toilettenpapier, Müllbeuteln und Haushaltshandschuhen bieten uns unzählige Produkte die Möglichkeit, unsere Hygiene zu unterstützen. Eine regelmäßige Hand- und Körperhygiene ist besonders wichtig, um uns vor Krankheiten zu schützen und Hygienestandards einzuhalten. Deshalb ist es wichtig, dass wir regelmäßig Seife und andere Hygieneprodukte verwenden und unsere Hände gründlich waschen, bevor wir Lebensmittel zubereiten oder essen. Auch die Einhaltung von Hygienemaßnahmen wie dem Abfallentsorgungsprozess und der regelmäßigen Reinigung von Küchen- und Badoberflächen sind von großer Bedeutung.
Vorbereitung für Notfälle: 10-Tage-Vorrat empfohlen
Weißt du noch, als die Coronakrise vor ein paar Monaten ausbrach? Da war überall das Reden von Hamsterkäufen und Lebensmittelvorräten. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe empfiehlt allen, einen Vorrat für Notfälle anzulegen. Und das schon seit vor der Coronakrise. Es empfielt, einen Vorrat als Krisenvorsorge für mindestens 10 Tage anzulegen. Dazu gehören ausreichend Lebensmittel, aber auch Hygieneartikel, Medikamente und ein Erste-Hilfe-Kasten. So bist du für alle Fälle gerüstet.
Lagerung deiner Vorräte: Wichtige Tipps zur Aufbewahrung
Du solltest deine Vorräte an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort lagern. Damit du auch bei einem Stromausfall schnell an die richtigen Materialien kommst, solltest du ein gutes System aufbauen und die Positionen der eingelagerten Gegenstände kennen. Es ist zudem ratsam, dass du dein Lager alle paar Monate reinigst, um die Lebensdauer der Materialien zu verlängern. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass du dein Lager regelmäßig nach Schädlingen untersuchst. So kannst du den Zustand deiner Materialien optimal bewahren.
10-Tages-Vorrat an Wasser und Getränken: 20L/Person
Du solltest für einen 10-Tages-Vorrat ungefähr 20 Liter pro Person einplanen. Vergiss nicht, auch an Trinkwasser für Deine Haustiere zu denken. Wasser, Fruchtsäfte und andere lagerfähige Getränke sind als Getränke geeignet. Am besten bevorratest Du nur Getränke, die Du und Deine Familie auch sonst trinken. Eine gute Idee ist es, sich auch ein paar leckere Säfte und andere hochwertige Getränke zu besorgen, die lange haltbar sind. So können sich alle auch in Notfällen eine kleine Freude machen.
Genug Wasser und Lebensmittel für dich und deine Familie anlegen
Du solltest unbedingt darauf achten, dass du genug Wasser für dich und deine Familie anlegst. Rechne pro Person und Tag zwei Liter Flüssigkeit ein. Davon sind ein halber Liter zum Kochen und 1,5 Liter zum Trinken vorgesehen. Wenn du zum Beispiel zwei Personen bist, entspricht das für zehn Tage 40 Litern Wasser. Damit du immer auf der sicheren Seite bist, rechne lieber zehn Liter mehr an Wasser ein. So hast du für alle Eventualitäten genug Vorrat. Vergiss auch nicht, noch weitere Getränke wie Saft oder Tee anzuschaffen. Das ist besonders wichtig, wenn du Kinder hast. Natürlich solltest du auch an Lebensmittel denken, die du nicht kochen musst und lange haltbar sind. Damit hast du auf jeden Fall einen sicheren Vorrat für dich und deine Familie.
Lebensmittel in Konserven aufbewahren: Thunfisch, Obst, Gemüse & mehr
Konservendosen sind eine gute Möglichkeit, Lebensmittel lange und sicher aufzubewahren. Besonders Fisch wie Thunfisch, aber auch viele andere Lebensmittel wie Obst, Gemüse und sogar Brotaufstriche, können problemlos in Konserven eingefüllt werden. Selbst leckerer Apfelmus oder Apfelmark kann man so lange haltbar machen. Auch Gemüse wie etwa Rotkohl lässt sich einfach und unkompliziert einmachen. So können wir uns viele Leckereien lange und sicher aufbewahren.
Konserven als perfekte Wahl zum Anlegen eines Vorrats
Du hast immer schon mal darüber nachgedacht, einen Vorrat anzuhäufen? Konserven sind dafür wie geschaffen! Mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von einigen Jahren sind sie quasi unbegrenzt haltbar. Und das Beste: Auch mit Fleisch sind sie absolut unbedenklich. Wenn Du also einen kleinen Vorrat anlegen möchtest, dann sind Konserven eine tolle Wahl. Von Gemüse über Fisch bis hin zu Fleisch – es gibt eine Vielzahl an Konserven, die Du kaufen und lagern kannst. Denke aber daran, dass sie trocken und kühl gelagert werden müssen, um ihre optimalen Eigenschaften zu erhalten. So kannst Du Dir sicher sein, dass Dein Vorrat stets frisch und lecker ist.
Wie du dich für Notfälle vorbereitest: 2L Wasser pro Tag + trockene Lebensmittel
Grundsätzlich ist es wichtig, auch nur einen kleinen Vorrat anzulegen, zum Beispiel für drei Tage. Außerdem sollte jeder Mensch mindestens 2 Liter Flüssigkeit pro Tag haben, um ausreichend Wasser zu trinken. Denn ein Mensch kann im Falle einer Notlage unter Umständen drei Wochen ohne Nahrung auskommen, aber nur vier Tage ohne Flüssigkeit. Daher ist es wichtig, dass du auf deine persönliche Flüssigkeitsversorgung achtest. Des Weiteren ist es ratsam, dass du ein paar lebensmittelhaltige Nahrungsmittel zur Hand hast, zum Beispiel trockene Lebensmittel oder Konserven, die du im Notfall zu dir nehmen kannst.
Cyalume Leuchtstäbe: Sicherheit & Helligkeit für wenig Geld
Du hast Angst vor der Dunkelheit? Dann sind Cyalume Leuchtstäbe genau das Richtige für Dich. Sie sind ideal, wenn es bei Dir zu Hause oder im Büro einmal zu einem Stromausfall kommt. Außerdem überzeugen sie durch ihren günstigen Preis und eine lange Lebensdauer von bis zu 5 Jahren. Es gibt sie in verschiedenen Größen und Farben, so dass Du Dir ganz nach Deinen Wünschen ausstatten kannst. So hast Du immer eine helle und sichere Umgebung.
Ausrüstung für Stromausfall: Bestens vorbereitet sein
Du kennst es sicher auch: Beim Stromausfall funktioniert einfach nichts mehr. Plötzlich kannst Du das Handy nicht mehr laden, die Heizung springt nicht an, warmes Wasser ist nicht mehr verfügbar und der Computer macht auch schlapp. Die Dunkelheit setzt ein, da das Licht nicht mehr funktioniert. Da kommt Panik auf, denn wir sind es gewohnt, dass alles einwandfrei funktioniert. Doch keine Sorge! Wenn Du die richtige Ausrüstung besitzt, kannst Du auf Stromausfall bestens vorbereitet sein. Kaufe Dir beispielsweise mobile Notstrom- oder Solarlampen, die Dich bei Dunkelheit durchs Haus leiten. Ebenso kannst Du zu einem Notstrom-Aggregat greifen, das Dir dabei hilft, verschiedene Geräte wie Laptop, Handy und TV zu betreiben, wenn der Strom ausfällt. Mit der richtigen Ausrüstung kannst Du also auf einen Stromausfall bestens vorbereitet sein.
Ewig haltbarer Reis – Wie kannst Du ihn lagern?
Kannst Du Dir vorstellen, dass Reis ewig haltbar ist? Fast alle Sorten sind es tatsächlich! Wenn Du Basmati-, Wild- oder Jasminreis kaufst, musst Du Dir keine Sorgen machen, dass er schlecht wird – vorausgesetzt Du lagert ihn trocken und luftdicht. Einzig der braune Naturreis ist hier eine Ausnahme, da er einen erhöhten Fettgehalt hat. Dies macht ihn anfälliger für die Einwirkung von Bakterien. Also vermeide es, ihn lange aufzubewahren und kaufe lieber frischen Naturreis.
Mindesthaltbarkeitsdatum bei Mehl: Bis zu 12 Monate für Weißmehl
Du solltest immer einen Blick auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Mehlpackung werfen. Für Weißmehl ist es üblich, dass das Datum bis zu zwölf Monate nach dem Herstellungsdatum gültig ist, während bei Vollkornmehl neun Monate gültig sind. Das bedeutet, dass du das Produkt bei sachgemäßer Lagerung in einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Raum problemlos bis zu dem angegebenen Datum verwenden kannst. Wir empfehlen dir, Mehl nie länger als das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum zu lagern.
Erstelle eine Notfallapotheke & Notvorrat für Deine Familie
Du hast schon daran gedacht, eine Notfallapotheke und einen Notvorrat anzuschaffen? Wir empfehlen Dir, dass Du in Deiner Hausapotheke die wichtigsten Medikamente für Deine Familie bereithältst. Vergiss aber nicht, auch ein batteriebetriebenes Radio, eine Taschenlampe und eine geladene Powerbank für Dein Handy einzupacken. Außerdem solltest Du auch an einen Lebensmittelvorrat denken, der für mehrere Tage reicht. Auch Mineralwasser ist ein wichtiger Bestandteil Deines Notvorrats. Wenn Du Dir unsicher bist, welche Medikamente Du in Deiner Hausapotheke brauchst, kannst Du Dich an Deinen Hausarzt wenden. So bist Du auf alle Eventualitäten vorbereitet und kannst Dich und Deine Familie schützen.
Erstelle einen Notfallplan: Wie du auf eine Bedrohung vorbereitet bist
Du solltest dich unbedingt darüber informieren, wie deine Kommune die Menschen im Falle einer Bedrohung informieren würde. In einer solchen Situation ist es wichtig, dass man den Anordnungen der Behörden unbedingt Folge leistet. Damit du auf eine Notsituation vorbereitet bist, empfehlen wir dir, einen Notfallplan zu erstellen. Dieser sollte möglichst detailliert sein und alle nötigen Schritte beinhalten, die du in einer solchen Situation unternehmen würdest. Es ist unwahrscheinlich, dass eine Bedrohung vorhersehbar ist, aber es ist trotzdem wichtig, auf alles vorbereitet zu sein. Plane daher im Voraus und informiere dich darüber, wie du im Falle einer Bedrohung vorgehen kannst.
Unterirdische Räume: Der beste Schutz vor Angriffen in Deutschland
Du hast Angst vor Angriffen? Dann solltest Du wissen, dass unterirdische Räume in Deutschland eine gute Möglichkeit sind, um sich in Sicherheit zu bringen. Sie bieten den besten Schutz, da sie sich völlig unter der Erdoberfläche befinden. Sie sind besser geschützt als andere Räume, da sie Druckwellen von Explosionen und herumfliegenden Splittern oder Trümmern standhalten können. Zudem bieten sie mehr Privatsphäre als öffentliche Schutzräume, da sie oft komplett abgeschottet sind. Wenn Du also einen sicheren Ort suchst, an dem Du Dich in Notfällen verschanzen kannst, sind unterirdische Räume eine gute Wahl.
Schütze dein Bargeld vor Diebstahl – Einzahlen auf Konto
Du solltest deshalb nicht zu viel Bargeld auf deinem Konto haben. Denn es besteht stets die Gefahr, dass es durch einen Einbruch, ein Feuer oder ein Wasserrohrbruch verloren geht. Es ist zwar nicht illegal, größere Bargeldmengen zu Hause zu lagern, aber es ist sinnvoll, ein Minimum an Geld daheim zu behalten.
Es ist besser, das meiste Bargeld auf ein Bankkonto einzuzahlen, um es vor Diebstahl oder anderen Schäden zu schützen. Auf ein Konto einzuzahlen bietet den Vorteil, dass du dein Geld jederzeit abheben oder überweisen kannst, wenn du es brauchst. Außerdem hast du eine bessere Kontrolle über deine Finanzen und kannst jederzeit einen Überblick über deine Ausgaben bekommen.
Leg dir einen Vorratsvorrat an Lebensmitteln an!
Du solltest dir unbedingt einen Vorrat an Lebensmitteln anlegen! Die offiziellen Behörden empfehlen, dass jede Person für die nächsten zehn Tage ausreichend Lebensmittel zu Hause haben sollte. Um dir eine Vorstellung davon zu machen, was du so alles haben solltest, könntest du pro Person zwei bis drei Liter H-Milch, Wasser, verschiedene Konserven wie Obst- und Gemüse, Nüsse oder auch Fertig-Kartoffelpüree auf Vorrat anlegen. Natürlich kannst du deinen Vorrat je nach Bedarf auch individuell anpassen und auch andere Produkte wie zum Beispiel Schokolade, Brot oder Kekse hinzufügen.
Notkochstelle bei Stromausfall: Holzofen oder Campingkocher?
Hast Du bei einem Stromausfall schonmal eine Notkochstelle benötigt? Wenn ja, hast Du sicherlich gemerkt, wie einfach es ist, eine solche Notkochgelegenheit zu errichten. Eine gute Wahl ist es, sich für einen Holzofen mit Kochplatte zu entscheiden, allerdings ist nicht immer ein solcher Ofen vorhanden. Eine tolle Alternative ist es aber, einen Campingkocher mit Gaskartusche zu benutzen. Dieser ist bei vielen Outdoor-Abenteuern ein unverzichtbarer Begleiter und eignet sich daher optimal als Notkochstelle. So hast du auch im Falle eines Stromausfalls immer eine Lösung parat, um deine Mahlzeiten zuzubereiten.
Deine Toilette funktioniert ohne Strom – Wie das möglich ist
Du hast es schon bemerkt, wenn der Strom mal ausfällt: Deine Toilette funktioniert einwandfrei – ganz ohne Strom! Normalerweise sind Trinkwasserversorgung und Stromversorgung ja nicht miteinander verbunden, aber dank der Kraft der Schwerkraft fließt das Trinkwasser auch weiterhin, wenn die Stromversorgung mal ausfällt. Das bedeutet, dass die Wasserspülung in der Toilette auch ohne elektrischen Strom funktioniert. Wenn du die Toilettenspülung betätigst, sorgt das Wasser dafür, dass alle Abwässer in die Abwasserleitungen abfließen. So kannst du dir sicher sein, dass deine Toilette auch ohne Strom noch funktioniert.
Schlussworte
Viele Lebensmittel lassen sich lange lagern, wie zum Beispiel Nudeln, Reis, Mehl, Zucker, Hafer, getrocknete Erbsen und Bohnen, Trockenobst, Nüsse, getrocknete Pilze, Trockenmilch, Konserven und vieles mehr. Du solltest aber vor allem darauf achten, dass sie in einer trockenen und kühlen Umgebung gelagert werden, damit sie länger haltbar sind.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es verschiedene lebensmittel gibt, die sich lange lagern lassen. Wenn du also Lebensmittel einkaufst, die du ein paar Tage oder Wochen aufbewahren möchtest, denke daran, Lebensmittel wie Nüsse, Trockenfrüchte, Hülsenfrüchte und bestimmte Gewürze zu kaufen. So kannst du sicherstellen, dass du immer gut versorgt bist.
